科学仪器可以检验食品、化妆产品等产品中是不是含有防腐剂

前不久，吉林省市场监督管理厅公布的9批食品未达标公告中，就有多批号的营养米粉、人参花茶中检验出了按行业标准不能运用的食品防腐剂。

做为一种化学工业制剂，食品防腐剂的运用得到了严格要求的限制，GB 2790-2014《食品卫生安全国家标准 食品添加剂使用标准》就规定要求了食品防腐剂只容许在黄油、腌渍的蔬菜、厌氧发酵豆类食品、面包类、烘焙食品包馅、肉制品、调味品、蔬果汁(浆)等产品中适度存在。尽管对于食品防腐剂的运用早已有了明确规定，但总有某些只顾个人利益的不良商户，想要能使食品存放的更久而乱用食品防腐剂。

想要不被食品防腐剂锁毒伤，坐在食物链顶端的人们想了好几个方法，在其中较为合理的还是通过使用科学仪器来检验食品、化妆产品以及其它产品中是不是含有食品防腐剂这类物质。在各种测量仪器和检验方法中，常用的有液相色谱法、气相色谱分析、离子色谱法、薄层分析方法、紫外光分光光度法等。

食品中食品防腐剂过高并非一件小事，关乎食品安全事件，而食物是广大人民大众长久发展的物质条件。俗话说得好“民以食为天”，如果连食品卫生安全都得不到安全保障，那人们在日常生活中遇到的其它问题也将会解决不了，不难看出，运用科学测量仪器对食品防腐剂严格要求管控意义重大。